Quando parliamo del rischio di malattie cardiache, la maggior parte delle persone pensa immediatamente ai valori del colesterolo. Ma se ti dicessi che esiste un indicatore migliore del rischio cardiovascolare che molti medici non misurano regolarmente? Entra in scena ApoB (Apolipoproteina B-100) – un marcatore cruciale che fornisce una valutazione più accurata della tua salute cardiovascolare rispetto ai test tradizionali del colesterolo.
Che Cos’è Esattamente ApoB e Perché Dovresti Interessartene?
L’ApoB è una proteina presente sulla superficie delle lipoproteine aterogene – queste includono LDL (spesso chiamato "colesterolo cattivo"), VLDL, IDL e Lp(a). Ciò che rende speciale ApoB è che ciascuna di queste particelle potenzialmente dannose contiene esattamente una molecola di ApoB. Questo significa che ApoB ci dà un conteggio diretto di tutte le particelle che possono depositare colesterolo nelle pareti delle arterie.
Pensala così: i test tradizionali del colesterolo LDL misurano la quantità totale di colesterolo contenuta nelle particelle LDL, ma non ti dicono quante particelle stanno trasportando quel colesterolo. Due persone potrebbero avere lo stesso livello di colesterolo LDL, ma una potrebbe avere poche particelle grandi (rischio più basso), mentre l’altra molte particelle piccole e dense (rischio più alto). ApoB rivela questa differenza critica contando tutte le particelle aterogene.
Per questo numerosi studi hanno dimostrato che ApoB è un predittore superiore di eventi cardiovascolari rispetto al solo colesterolo LDL. Se vuoi davvero capire il tuo rischio di malattie cardiache, ApoB merita la tua attenzione.

Quali Sono i Livelli Ottimali di ApoB?
A differenza di altri marcatori di salute dove esiste un ampio intervallo "normale", per ApoB vale generalmente la regola “più basso è meglio”. Ecco a cosa puntare:
- Popolazione generale: Sotto i 90 mg/dL è considerato desiderabile
- Individui ad alto rischio (diabetici, persone con malattie cardiache esistenti): Sotto i 70 mg/dL
- Individui a rischio molto elevato (più eventi cardiaci): Sotto i 60 mg/dL può essere opportuno
Ricordati che questi obiettivi devono essere personalizzati in base al tuo profilo di rischio complessivo. Collabora con un operatore sanitario che riconosca l’importanza di ApoB per determinare i tuoi obiettivi specifici.

Come Migliorare i Tuoi Livelli di ApoB
La buona notizia è che molte strategie utili per la salute generale aiutano anche a ridurre l’ApoB. Ecco un approccio completo:
1. Modifiche Alimentari
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Riduci carboidrati raffinati e zuccheri aggiunti: Un’elevata assunzione di carboidrati di scarsa qualità aumenta i trigliceridi, incrementando la produzione di VLDL e alzando ApoB. Concentrati su carboidrati complessi ricchi di fibra.
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Modera l’assunzione di grassi saturi: Mantieni i grassi saturi al di sotto del 7-10% delle calorie giornaliere. Un eccesso di grassi saturi può ridurre l’attività dei recettori LDL, rendendo più difficile per il corpo eliminarle.
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Aumenta gli omega-3: EPA e DHA da pesce grasso o integratori di alta qualità possono ridurre la produzione di VLDL. Consuma almeno due porzioni di pesce grasso a settimana o considera l’integrazione.
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Aumenta la fibra solubile: Fagioli, avena, orzo e frutta come le mele contengono fibra solubile che si lega agli acidi biliari e favorisce l’eliminazione delle LDL. Basta aggiungere 5-10 g di fibra solubile al giorno per fare la differenza.

2. Esercizio Fisico Strategico
Sia l’attività aerobica che l’allenamento di resistenza possono migliorare significativamente il profilo ApoB:
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Esercizio aerobico: Almeno 150 minuti di attività a intensità moderata a settimana aiutano a ridurre ApoB e migliorano il rapporto ApoB:ApoA1 (un potente predittore di rischio cardiovascolare).
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Allenamento di resistenza: Aggiungere 2-3 sessioni di forza settimanali migliora la composizione corporea e la sensibilità all’insulina, entrambe utili per i livelli di ApoB.
La chiave è la costanza: i benefici si accumulano se l’esercizio è regolare per almeno 12 settimane.
3. Opzioni Farmacologiche (Quando Necessario)
Se le modifiche dello stile di vita non bastano a raggiungere i valori desiderati, soprattutto nelle persone ad alto rischio, i farmaci possono essere strumenti utili:
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Statine: Terapia di prima scelta, riducono ApoB di circa il 19-42% aumentando i recettori LDL.
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Ezetimibe: Riduce l’assorbimento intestinale di colesterolo, completando la terapia con statine con una riduzione aggiuntiva di ApoB.
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Inibitori PCSK9: Opzione potente ma più costosa, riducono ApoB del 40-56% negli studi clinici.
Ricorda che le decisioni sui farmaci vanno sempre prese in collaborazione col proprio medico, valutando benefici e rischi individuali.
Misurare e Monitorare il Tuo ApoB
Richiedi un test ApoB come parte del tuo pannello lipidico abituale. Anche se non è ancora standard in tutti gli ambulatori, sempre più medici ne riconoscono il valore. Se il tuo medico non lo propone, spiega perché pensi sia importante oppure cerca un professionista che includa questo prezioso marcatore nella valutazione.
La tua salute cardiovascolare è troppo importante per affidarsi a informazioni incomplete. Conoscere il tuo valore di ApoB offre una visione fondamentale che i pannelli lipidici tradizionali potrebbero non rilevare, permettendo una valutazione più personalizzata del rischio e strategie di trattamento più mirate.
Riferimenti:
Sniderman AD, et al. "A meta-analysis of low-density lipoprotein cholesterol, non-high-density lipoprotein cholesterol, and apolipoprotein B as markers of cardiovascular risk." Circulation: Cardiovascular Quality and Outcomes. 2011;4(3):337-345.
Grundy SM, et al. "2018 AHA/ACC/AACVPR/AAPA/ABC/ACPM/ADA/AGS/APhA/ASPC/NLA/PCNA Guideline on the Management of Blood Cholesterol." Journal of the American College of Cardiology. 2019;73(24):e285-e350.